തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് മണ്സൂണ് സീസണില് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശോധനകള് ശക്തമാക്കിയതായി ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോര്ജ്.
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പില് വിവിധ പേരുകളിലറിയപ്പെടുന്ന ഓപ്പറേഷനുകള് എല്ലാം കൂടി ഓപ്പറേഷന് ലൈഫ് എന്ന ഒറ്റ പേരിലാണ് ഇപ്പോള് അറിയപ്പെടുന്നത്. പേരുകള് ഏകീകൃതമാക്കിയതിന് ശേഷം വന്ന മണ്സൂണ് സീസണില് ഇതുവരെ ആകെ 3044 പരിശോധനകള് നടത്തി.
439 സ്ഥാപനങ്ങള്ക്ക് റെക്ടിഫിക്കേഷന് നോട്ടീസും 426 സ്ഥാപനങ്ങള്ക്ക് കോമ്പൗണ്ടിംഗ് നോട്ടീസും നല്കി. 1820 സര്വൈലന്സ് സാമ്പിളുകളും 257 സ്റ്റാറ്റിയൂട്ടറി സാമ്പിളുകളും ശേഖരിച്ചു. ഗുരുതരമായ വീഴ്ചകള് കണ്ടെത്തിയ 107 സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പ്രവര്ത്തനങ്ങള് നിര്ത്തിവയ്പ്പിച്ചു. ജൂലൈ 31 വരെ മണ്സൂണ് പരിശോധനകള് തുടരുമെന്നും മന്ത്രി വ്യക്തമാക്കി.
മഴക്കാലത്ത് ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങളില് ശുചിത്വത്തിന് പ്രാധാന്യം നല്കിയാണ് പരിശോധനകള് നടത്തുന്നത്. സ്ഥാപനങ്ങളിലെ ലൈസന്സും ജീവനക്കാരുടെ ഹെല്ത്ത് കാര്ഡും പ്രത്യേകം പരിശോധിക്കുന്നു.